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丽江特产美食

百度2021-03-25

丽江,云南省地级市,位于云南省西北部,滇川藏三省区交界处,是古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要通道 [1] 。市区中心位于东经100°25',北纬26°86',总面积2.06万平方公里,北连迪庆藏族自治州,南接大理白族自治州,西邻怒江傈僳族自治州,东与四川凉山彝族自治州和攀枝花市接壤,距昆明市527公里。




一、华坪芒果
得天**厚的自然条件使华坪生产的芒果具有鲜明的特色。一是成熟晚:同一品种比海南三亚晚熟4-5个月,是我**纬度**北端的芒果产区。二是风味浓郁、营养含量高:芒果积累的营养成分多,风味浓郁,同一品种可溶性固形物含量比**内其它产区芒果高出1.2%-2.5%。三是色泽鲜艳:我县芒果生长季节光照充足,果实着色较好,十分美观。

二、玉龙滇重楼
重楼具有重要的药用价值,广泛应用于生产各种中药和临床,是我**重要的传统中药材。我**传统中医认为,重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效,用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等症。现代药理研究重楼有止血、祛痰和抑菌、镇静镇痛、抗早孕杀灭精子、抗细胞毒等作用,临床用于治疗功能性子宫出血、神经性皮炎、外科炎症以及肿瘤等,具有显著的疗效。

三、丽江玛咖
玛咖不仅是营养丰富的食品,也是具有多种神奇功效的药草,据现代科学研究,玛咖有多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素等,此外玛咖还具有提高免疫力、改善性功能、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等药理药效,在临床上可用于提高和治疗性功能、改善更年期综合症、治疗贫血、增强体力、降血脂等,是**十大畅销保健品之一。

四、丽江烟叶
当丽江人大声喊出打造丽江特色优质烟叶品牌的话语时,回应的掌声却并不热烈。因为,丽江在人们的印象里,只是悠悠古城和巍巍雪山!规模小、基础差、底子薄一度曾是制约丽江烟区发展的瓶颈,然而近年来,名不见经传的丽江烟草却频受行业关注;丽江烟叶进入高端卷烟品牌配方;丽江特色优质烟叶开发项目列入**局重大专项;丽江卷烟销售进入到全省的标兵行列……

五、程海螺旋藻
产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻螺旋藻。是目前地球上人类已知的营养成分**丰富、**均衡的生物。

六、玛卡
主要出产于南美洲安第斯山脉和中**云南丽江,叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根**常见,形状、味道也**。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果**的玛卡,产量**少。

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